تمیز کردن آشپزخانه همیشه از دغدغه های مهم خانم های خانه است. همه ما ترجیح می دهیم که وقتی وارد فضای آشپزخانه مان می شویم از تمیزی و برق زدن آن لذت ببریم. در این میان استفاده از مواد شوینده شیمیایی با وجود مشکلات و عوارضی که دارند رواج بسیاری دارند. با این حال در این مطلب تصمیم داریم به مواد شوینده طبیعی بپردازیم و راه هایی سبز و سالم برای آشپزخانه تمیز و مرتب را به شما نشان دهیم.
جایگزین های سالم برای مواد شوینده سنتی:
- پاک کننده شیشه سبز: مخلوط یک دوم سرکه و یک دوم آب در یک بطری اسپری.
- پارچه میکروفیبر: این پارچه ها برای تمیز کردن گیاهان بسیار مناسب هستند. الیاف آنها باعث تصفیه و تمیز شدن گیاهان و یا هر سطح دیگری می شود.
- تمیز کننده فوق قوی سبز: برای اینکه آشپزخانه تمیز و مرتب داشته باشید،سه قاشق غذاخوری جوش شیرین را با کمک یک برس به لایه های درون اجاق گاز بزنید و اجازه دهید که چیزی حدود دو ساعت بماند. بعد با کمک اسپری سرکه و یک اسفنج آن را به خوبی شست و شو دهید.
وسایل مورد نیاز برای آشپزخانه تمیز و مرتب :
- آب گرم
- رطوبت سنج مایع
- مایع شست و شو
- پارچه تمیز
- اسفنج
- پارچه میکروفیبر
- شیشه پاک کن
- پاک کننده اجاق گاز
- دستکش تمیز
تمیز کردن لوازم خانگی
شاید همه لوازم خانگی بعد از استفاده نیاز به شست و شو نداشته باشند ولی بهتر است که هر چند وقت یک بار به سراغ آنها بروید و دستی به سر و رویشان بکشید تا همواره آشپزخانه تمیز و مرتب داشته باشید.
- با استفاده از یک پارچه و یا اسفنج آب گرم را بر روی سطح آنها بریزید.
- اجازه دهید مدتی این آب بماند تا مواد غذایی خشک شده را نرم کند.
- از بالا به سمت پایین بروید و سطح بیرونی وسیله را بشوریید. در زمان کار به جنس وسیله خانگی خود توجه کافی را داشته باشید.
تمیز کردن اجاق گازی
لکه های مانده و خشک شده را با کمک آب گرمی که با صابون مخلوط شده است پاک کنید. از یک اسفنج کمک بگیرید و اجازه دهید که این محلول لکه ها را نرم کند. بعد از پاک کردن از جوش شیرین و آب کمک بگیرید و سطح را ضد عفونی نمایید.
اجاق الکتریکی
سیم برق را به آرامی بلند کنید و آن را از برق بکشید. شعله پخش کن ها را بردارید و با آب گرم شست و شو دهید. قسمت های برقی را به هیچ وجه در آب قرار ندهید. برای دوده ها و چرک ها، شعله پخش کن ها، توری ها و سرپوش های گاز را در کیسه پلاستیکی قرار دهید و روی آنها را با پاک کننده گاز اسپری کنید و به مدت چند ساعت در گوشه ای قرار دهید. سپس دستکش به دست کنید و آنها را با آب داغ و صابون بشویید. با این روش همواره آشپزخانه تمیز و مرتب داشته باشید.
اجاق صفحه شیشه ای
بعد از شستشوی مواد غذایی باقیمانده با آب گرم و صابون، با خمیری که از نصف پیمانه جوش شیرین و سه قاشق غذاخوری آب بدست می آید، توسط یک اسفنج سطح گاز را بشویید تا صیقلی شود. سپس با آب و پارچه ای تمیز آن را پاک کنید.
نکته: برای مواد غذایی باقیمانده که سخت پاک می شوند، کمی پاک کننده قوی گاز روی آن اسپری کنید. بگذارید 20 دقیقه بماند. سپس با آب . پارچه تمیز آن را پاک و تمیز کنید.
اجاق استاندارد
خمیر بدست آمده از جوش شیرین و آب را با فرچه روی سطوح داخلی گاز بکشید و بگذارید یک شب بماند. سپس با سرکه روی آن اسپری کنید و با پارچه تمیز کنید.
برای داشتن آشپزخانه تمیز و مرتب ، هنگام استفاده از پاک کننده های شیمیایی، ابتدا قفسه را بیرون بیاورید. روی آنها را با پاک کننده گاز قوی اسپری کنید. اجازه دهید پاک کننده به خوبی روی قفسه های فلزی بماند.
- مطمئن باشید فر سرد است. تمام سطوح داخل فر و همچنین در آن را با پاک کننده قوی گاز اسپری کنید.
- اجازه دهید حداقل دو ساعت پاک کننده روی سطوح بماند. این زمان بیشتر از شش ساعت نشود.
- دستکش به دست کنید و با پارچه یا اسفنج خیس سطوح را تمیز کنید.
- با آب سطوح را پاک کنید.
- قفسه های فر را بشویید و داخل فر برگردانید.
- بخش بیرونی در فر را با آب و صابون بشویید.
- سطوح بیرونی را با پارچه تمیز و خشک کنید.
تمیز کردن یخچال
برای آشپزخانه تمیز و مرتب ، ایده خوبی است که یک بار در هر ماه از این فرایند تمیز کردن یخچال استفاده کنید.
- بالای یخچال را که غالبا گرد و غبار جمع می کند، پاک کنید.
- با استفاده از آب داغ و صابون، روغن های آشپزخانه را از سطوح یخچال پاک کنید. (این کار را نیز برای شستن درب های کابینت بالای یخچال انجام دهید.)
- محتویات یخچال را خالی کنید.
- کشوها را در آورید و در سینک بشویید.
- با استفاده از آب داغ و صابون داحل یخچال را بشویید.
- قفسه را بیرون بیاورید و بشویید.
- پایین یخچال را بشویید.
- آیتم های داخل درب یخچال را بیرون بیاورید و طبقات را با آب داغ و صابون بشویید.
- درزبندهای درب را با آب داغ و صابون بشویید و خشک کنید.
- قفسه ها و کشوها را به جای خودشان برگردانید.
- محتویات یخچال را به داخل آن برگردانید.
- سطح بیرون یخچال را بشویید و خشک کنید.
- بخش پایین یخچال را درآورید و بشویید.
- زمین آشپزخانه که در جلوی یخچال قرار دارد بشویید.
تمیز کردن فریزر
فریزرها اغلب نیازی به تمیز کردن ندارند، اما هنگامی که این کار را انجام می دهید، آن کار را کامل انجام دهید.
- فریزر را خاموش کنید و اقلام درون آن را بیرون بیاورید. بگذارید فریزر به دمای اتاق برسد.
- با استفاده از آب داغ و صابون دیواره های داخلی قریزر، طبقات و کشوها را بشویید.
- درزبندهای درب را با آب داغ و صابون بشویید و خشک کنید.
- فریزر را روشن کنید و مواد غذایی را به داخل برگردانید.
تمیز کردن مایکروویو
در آشپزخانه تمیز و مرتب همواره از مایکروویو شما بسیار استفاده می شود، تمیز کردن هر هفته آن با استفاده از مراحل زیر ترفند خوبی است.
- یک فنجان آب را در مایکروویو بگذارید تا جوش بیاورید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند.
- سینی چرخان را داخل سینک بشویید.
- با استفاده از آب داغ و صابون دیواره های داخلی مایکروویو را بشویید و با آب تمیز کنید.
- بیرون ان را با با پارچه ای تمیز بشویید و برق بیاندازید.
- سینی چرخان را سرجایش بگذارید.
تمیز کردن ماشین ظرفشویی
مواد شوینده و آب در ماشین ظرفشویی به طور مداوم در حال گردش اند، بنابراین این نوع تمیز کردن حداکثر باید یک بار در ماه انجام شود تا همیشه آشپزخانه تمیز و مرتب داشته باشید.
- مواد غذای باقیمانده روی صافی را پاک کنید.
- اگر لازم بود فیلتر را پاک کنید و سرجایش بگذارید.
- یک استکان سرکه را در قفسه بالا قرار دهید و در پایین ماشین ظرفشویی جوش شیرین بپاشید.
- ماشین ظرفشویی را روشن کنید.
- با مقدار کمی مایع صابون و پارچه درزبندخای درب را تمیز کنید.
جلوی ماشین ظرفشویی را با آب داغ و صابون با پارچه ای تمیز بشویید و خشک کنید.
تمیز کردن کانتر
در آشپزخانه تمیز و مرتب ، کانتر آشپزخانه می تواند یکی از گران ترین عناصر در یک آشپزخانه و نیز قابل مشاهده ترین باشد. تمام انواع کانتر را می توان با آب داغ و صابون شست تا زمانی که اجازه ندهید آب روی کانتر باقی بماند. امن ترین روش برای کار با کانتر آشپزخانه خود را بیاموزید و دستورالعمل های تمیزکاری را مطالعه کنید. دستورالعمل زیر بصورت کلی می باشد.
تمیز کردن کانتر لمینت
- بعد از آماده کردن هر وعده غذایی کانتر را با آب داغ و صابون یا پاک کننده خانگی ملایم بشویید.
- برای حذف لکه ها، کانتر را با خمیر ساخته شده از جوش شیرین و آب بپوشانید، اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند و سپس بشویید. در صورت لزوم تکرار کنید.
- قبل از استفاده از پد تمیز کردن بر روی کانتر لمینت ان را تست کنید چرا که ممکن است رئی آن خراش های کوچک بیاندازد و روی ظاهر کانتر تاثیر بگذارد.
تمیز کردن کانتر چوبی
- بعد از آماده کردن هر وعده غذایی کانتر را با آب داغ و صابون بشویید.
- لکه ها را می توان با استفاده لیمو پاک کرد. نمک را مستقیما روی لکه بپاشید و با نصف لیمو روی آن لکه را بمالید. سپس با آب و سرکه پان را پاک کنید.
تمیز کردن کانترهای سنگی یا کوارتز
- بعد از آماده کردن هر وعده غذایی کانتر را با آب داغ و صابون بشویید و با پارچه خشک کنید و برق بیاندازید.
- می توانید با استفاده از چاقوی پلاستیکی غذاهای خشک شده را تمیز کنید.
- استفاده از یک پاک کننده چند منظوره بر روی کانتر سنگی روشی ایمن است.
تمیز کردن کانتر مرمری و گرانیت
- بعد از آماده کردن هر وعده غذایی کانتر را با آب داغ و صابون بشویید.
- برای جلوگیری از لکه شدن مواد غذایی را بلافاصله پاک کنید.
- می توانید با استفاده از چاقوی پلاستیکی یا اسفنج غذاهای خشک شده را تمیز کنید.
- لکه ها را با پاک کننده چند منظوره تمیز کنید. سپس با پارچه ای تمیز آن را پاک کنید و برق بیاندازید.
تمیز کردن کابینت ها
برای داشتن آشپزخانه تمیز و مرتب ، کابینت ها را می توان با آب داغ و صابون و اسفنجی شستشو داد. توجه بیشتری به کابینت های بالای اجاق گاز و یخچال و فریزر بخرج دهید، زیرا آنها می توانند روغن را جمع کنند. سطوح کابینت را با پارچه ای تمیز خشک کنید و برق بیاندازید.
نکات نهایی برای داشتن آشپزخانه تمیز و مرتب
- دیوار پشت سینک را بشویید و با پاک کننده شیشه پنجره ها را تمیز کنید.
- زمین را جارو و پاک کنید.
- برای تمیز کردن کاشی سرامیک یا حذف لکه ها، از خمیر جوش شیرین و آب استفاده کنید و با یک برس نرم آن را تمیز کنید.
- زباله ها را بیرون ببرید.
در مطالب بعدی شما را با روش های بیشتری از آشپزخانه تمیز و مرتب آشنا می کنیم، پس برای اطلاع از به روزترین ایده ها و نکات خانه داری چشم از ایران اپارتمان بر ندارید!
منبع: housebeautiful